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Fleurs de glace
Ici, les glaces sont de vrais bouquets de fleurs que les Alberto cultivent depuis trois générations. De plus, elles sont tout aussi naturelles que les roses dont elles ont la forme : ingrédients sans émulsifiants ni colorants ni conservateurs, lait et crème fraîche et fruits frais. Au menu fleuri : thé Vert Citron, rose d'Orient, tarte Tatin, chocolat Blanc Panacotta, crème Brûlée, tarte Citron et pistache.
© Cityvox
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