05/10/2008
Le cadre avant tout
Il faut l'avouer, le cadre est sympa, le personnel correct et discret même s'il semble un peu tendu...
Beaucoup de lumière et beaucoup de places (donc pas trop de risques de se faire refuser même si une résa est la bienvenue).
Nous avons testé le brunch (18 euros, entre 12h00 et 16h00 "dans la limite des stocks disponibles" ?!), copieux mais pas plus recherché ou raffiné que ça :
1 jus d'orange, 1 thé ou 1 café (vous avez bien noté ? : "ou" et "1"), 1 pancake, 1 mini-croissant, du pain, 1 petit pot de confiture, 1 petite portion de beurre, 1 verre (Duralex ! j'ai 18 ans !) de fromage blanc et 1 verre (Duralex ! j'ai 2 ans...) de salade de fruits. Par contre à volonté : sirop d'érable et chocolat à tartiner (je tais la marque même si ce n'est pas à laquelle vous pensez ! dommage d'ailleurs parce que celle-ci est "strange").
Ensuite, une assiette saumon ou poulet (l'un et l'autre généreux) avec une tranchounette de bacon, une portionnette d'oeuf brouillé (que je mets volontairement au singulier car, pour sûr, ils n'étaient pas plusieurs), un peu de salade et des traces de julienne de légumes.
C'est sûr, au final, on n'a plus faim, ça c'est bien.
Pas de souplesse par contre, le brunch, c'est 1 café et pas 2. Bon, c'est vrai qu'on est à Paris même si certaines adresses qui ont adopté le brunch ont aussi adopté une certaine générosité dans les "je vous ressers ?".
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