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Pomze109, Boulevard Haussmann
, 75008
Paris Fax : 01 42 65 30 03 - Réservations : 01 42 65 65 83 Voir le site Web
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A l'étage, le restaurant a été aménagé dans un ancien appartement bourgeois dont la disposition a été préservée.
Au sous-sol, on découvre une salle chaleureuse : des murs naturels blanchis à la chaux, des tables hautes "mange debout", un meuble bibliothèque de bois foncé où scintillent les bouteilles de cidre, un coin "lounge" avec ses canapés de cuir et des chaises couleur corail créent une atmosphère raffinée et détendue.
On déguste en toute quiétude une chartreuse de canard confit au foie gras et pommes en l'air ou un tartare de fond d'artichauts aux écrevisses et pommes granny. On poursuit avec une truffade de filet de boeuf, galette aux deux pommes ou des gambas au curry, chutney maison et patate douce.
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